和牛の次はズワイガニ太脚ナマ

この週末は家ご飯が豪華。昨日の土曜日は和牛A4＆A5ランクの切り落としでのソテー。さしが強すぎて脂身っぽいくらいですが、柔らかくて美味しいお肉でした。当てたのはパンですが、コストこのパンのように沢山入った、ビッグハウス（タイヨー）のパンで10個入って150円というパン。これがかなり美味しい。肉と合ってサイコーでした。

で、今日はズワイガニの太脚ポーションの生。生で食べてもしゃぶしゃぶにしても最高でした。

生で食べるのに、モズク酢につけて食べたんですが物凄く美味い。

しゃぶしゃぶはカニだけでなく、レタスしゃぶしゃぶも一緒に。これがまた美味いんです。しゃぶしゃぶで食べるカニははじけて身がプリプリに。そして、ご飯には先週の街歩き、東京の島巡りで行った佃島で買って帰った佃煮をご飯に乗せて。しゃぶしゃぶの後にご飯入れて雑炊にも佃煮を乗せて食べたんですがこれも超美味かったです。いやぁ良い週末ディナーでした。